وبلاگ گردشگری
» جاذبه های گردشگری - روستای برغان در استان البرز
جاذبه های گردشگری - روستای برغان در استان البرز
برغان کجاست؟
روستای برغان به دلیل داشتن طبیعت تماشایی، مکانی عالی برای برپایی پیکنیک خانوادگی یا دوستانه به حساب میآید. با ورود به جاده روستای برغان چشماندازها و مناظر زیبایی سراغ شما میآیند و نمایشی از جذابیتهای خاص این منطقه راه میاندازند؛ فقط درختان به چشم میخورند و صدای آب لحظهای شما را رها نمیکند. با رسیدن به اواسط جاده، کوههایی بهشکل قلعه دیده می شوند که یافتن راه نفوذ به آنها دشوار است. بعد از پشتسرگذاشتن زیباییهای جاده، نوبت روستا است که با قشنگی هایش شما را افسون کند.
افسونگری میان طبیعت
روستای برغان در استان البرز، شهرستان ساوجبلاغ، بین دو رود سنج و شاهرود واقع شده است. واقع شدن این روستای جذاب در مسیر کرج کردان موجب رونق گردشگری آن شده است و در فصلهای بهار و تابستان خیلی از دوستداران طبیعتگردی به روستای برغان و روستای کردان سفر میکنند تا از خنکای هوا و طبیعت دیدنی منطقه لذت ببرند.
این روستا به دلیل داشتن باغها و مزارع خرم و رودخانههای خروشان، یکی از مقاصد دیدنی برای گردشگران می باشد و از روستاهای نمونه گردشگرپذیر شده است.
مکانهای دیدنی روستای برغان
اگر مهمان این روستا هستید، بایستی بدانید که فقط نباید به گشتن در دل طبیعت بسنده کنید. این روستا سابقهای تاریخی دارد. چون پادشاهان ایرانی برای تفریح، خوش آب وهواترین و دیدنی ترین روستای البرز را انتخاب میکردند. بنابراین تعجبی ندارد که بناهایی چند صد ساله را در این منطقه مشاهده کنید.
مسجد جامع برغان ، تجلی تاریخ ۸۰۰ ساله
از سالها قبل مسجد جامع در این روستا محل تجمع مردم در مراسمهای مذهبی بوده است. تاریخ دقیق احداث این بنا به درستی معلوم نیست. ولی برخی از سندهای تاریخی سن این مسجد را به ۸۰۰ سال تخمین زدهاند. درست روبه روی مسجد تاریخی روستا، حسینیهی اعظم واقع شده که از مکانهای مورد احترام برای مردم روستا می باشد.
پل تاریخی برغان ، زیبای آجری
صفویان همواره بهترین مقصدها را برای گذران ایام خوش خود انتخاب میکردند. این انتخابها از روستای برغان هم دور نبوده است و این سلسلهی معمار، در این منطقه نیز یادگاریهایی از خود به جا گذاشتهاند. پل تاریخی برغان در دورهی صفویه احداث شده است و روی رودخانهی شاهرود قرار دارد.
رودخانه شاهرود و سنج، پیک نیک در کنار رود خروشان
تفریح در دل طبیعت و پیک نیک در حوالی رودخانه یکی از تفریحات ایرانیان برای روزهای فراغت می باشد. عبور دو رود شاهرود و سنج که از البرز سرچشمه میگیرند، سبزی را به منطقه هدیه داده است. در کنار این رودها اتراق نمایید و از نسیم خنک و رودخانه روان لذت ببرید.
بازار برغان ، رقص رنگ و سنت
مهیج ترین قسمت سفر دیدن بازارهای شهر است. برغان با وجود اینکه دارای مساحت زیادی نیست، یکی از بهترین بازارهای بخش ساوجبلاغ را به خود اختصاص داده است. بازاری که در قدیم هم رونق بسیاری داشت و امروز هم برای گردشگران و محلیها مکانی برای گشت و گذار و خرید محصولات روستایی است.
سوغات برغان چیست؟
از سوغاتیهای مشهور روستای برغان میشود به آلوی برغان، عسل، توت، لبنیات و بستنی اشاره نمود. خوب است بدانید که آلوی برغان و شیوه تهیهی بستنی گله (نوع خاصی از بستنی که مخصوص برغان است) به عنوان میراث فرهنگی ملی ایران ثبت شدهاند.
آلوی برغان
آلوی برغان که بومیان به آن گوجه برغان میگویند در حقیقت یک نوع محصول پیوندی می باشد که از ترکیب آلوی محلی و آلوی بخارا به دست میآید. طعم گوجه برغان خیلی بیهمتا است و در تولید انواع لواشک، ترشی و سایر غذاهای ایرانی استفاده میگردد. آنچه در تهیه آلو مهم است، انتخاب محل مناسب کاشت و نگهداری آلو می باشد، به این صورت که در شیب مناسب، تابش آفتاب و دمای مناسب قرار داشته باشند. باغ داران برغان این روش را بهطور سنتی از پدران خود آموختند و نسل به نسل به فرزندانشان انتقال میدهند.
بستنی گله برغان
در روش تهیه بستنی گله نخست شیر تازه دام را به مدت نیم ساعت میجوشانند. پس از اینکه بهخوبی سرد شد شیر را داخل ظرف آهنی گالوانیزه ریخته و با شکر هل و گلاب مخلوط میکنند. ظرف فلزی را درون یک ظرف چوبی میگذارند که با آب خیس شده است و اصطلاحا ور آمده است.
آنها دور ظرف فلزی و درون ظرف چوبی را پر از یخ کرده و میچرخانند. سپس نمک را اضافه نموده و چند بار همین کار را ادامه میدهند و در نهایت به وسیلهی پارو بستنی را هم میزنند تا سفت شود. پیشنهاد میشود که این بستنی خوشمزه را حتما امتحان نمایید!
